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Enzima proteasa neutra para la industria de la levadura alcohólica

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Enzima proteasa neutra para la industria de la levadura alcohólica

Descripción del producto

Descripción del producto

Enzima proteasa neutra para la industria del alcohol Sunson PRN50


INTRODUCCIÓN

La proteasa neutra se elabora a partir de Bacillus subtilis No. 1.398 mediante la técnica de fermentación y extracción.

Este producto puede catalizar proteínas para hidrolizarlas en péptidos y aminoácidos de bajo peso molecular. Se utiliza principalmente en la industria de la elaboración de cerveza, panadería, ablandamiento y depilación de cueros, desgomado de seda, proteólisis animal y vegetal, aditivos alimentarios, etc.

DEFINICIÓN DE UNIDAD

1 unidad de proteasa neutra equivale a la cantidad de enzima, que hidroliza la caseína para obtener 1 μg de tirosina a 30 ℃ y pH 7,5 en 1 min.

Caracteristicas

Declared Activity
50000 u/g
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
powder
Color
Snuff color ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
ESPECIFICACIONES
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
50000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSIS
La dosis recomendada es de 0,05-3 kg de preparación enzimática por tonelada de materia prima total. Sin embargo, la dosis óptima depende de los criterios de aplicación, los parámetros de procesamiento que se utilizan y los atributos deseados en el hidrolizado que se está desarrollando.
PAQUETE DAN ALMACENAMIENTO

Pactage

Especificación de embalaje: 25 kg / bolsa; 1,125Lkgs / drum o como su solicitud.

Almacenamiento

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Storage at customer’s warehouse
0-15℃
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.

Sunson Industry Group Co., Ltd

 

SUNSON Industry Group Co., Ltd se estableció en 1996 y fue la primera empresa local en producir celulasa por fermentación sumergida en China. SUNSON Group es una empresa de enzimas en pleno funcionamiento que cubre I + D, producción y ventas. Cuenta con 9 divisiones comerciales, 1 Centro de I + D de cepas y 1 Centro de tecnología de aplicaciones, 1 Centro de servicio técnico y 1 Centro de tecnología de producción. La empresa ha construido 2 modernas fábricas de producción con biotecnología de extracción de ultrafiltración y fermentación sumergida. Con más de veinte años de progreso, Sunson ha desarrollado con éxito una serie de productos de enzimas industriales, ampliamente aplicados en piensos, elaboración de cerveza, horneado, jugo y vino, extracto de plantas, cuero, alcohol, textiles, detergentes, etc. Sunson se ha convertido en una marca famosa en el campo de las enzimas por su notable capacidad de I + D, su capacidad de producción y sus excelentes productos enzimáticos.


SUNSON es miembro de la Asociación de la Industria de Fermentación Biotecnológica de China (CBFIA) y miembro de la Rama de Preparación de Enzimas de CBFIA. SUNSON fue honrada como la empresa clave de la industria de enzimas de China por la Asociación de la industria de fermentación de China, y fue el primer fabricante de enzimas certificado con el sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000 en China. También fue certificado con KOSHER y HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001 Quality Management System y FAMI-QS. Los productos de Sunson se han exportado a más de 30 países o regiones y han sido ampliamente aceptados por nuestros clientes en todo el mundo.


Con el objetivo de ser la empresa de enzimas de primera clase mundial, Sunson seguirá haciendo grandes esfuerzos y dedicándose al desarrollo sostenible en el campo de las enzimas.

Información de Empresa

  • Nombre de empresa: Sunson Industry Group Co., Ltd
  • Representante: Zhongping Du
  • Producto / Servicio: Enzimas alimentarias , Enzimas de alimentación animal , Enzimas para hornear , Enzimas textiles , Enzimas de cuero , Enzimas de almidón y etanol
  • Capital (Million US $): 21,000,000RMB
  • Año de fundación: 1996
  • Facturación Annual: US$10 Million - US$50 Million
  • Porcentaje de exportación: 31% - 40%
  • Volumen Total de Compras anual (Millones de dólares EE.UU.): Below US$1 Million
  • Número de Líneas de Producción: 5
  • Número de empleados para investigación y desarrollo: 11 -20 People
  • Número de empleados para control de calidad: 11 -20 People
  • Servicio del OEM proporcionado: yes
  • Tamaño de la fábrica (metros cuadrados): 10,000-30,000 square meters
  • Ubicación de la fábrica: Cangzhou city, Hebei province
  • Persona de Contacto: Ms. Gao
  • Número de Teléfono: +86-10-58246890
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